Dans le sud des Landes, au milieu des petits villages ruraux de Sorbets et Payros-Cazautets, le gibier est particulièrement abondant. La chasse y demeure l'activité principale et le loisir le plus populaire, devançant même le rugby. Ce documentaire suit le quotidien de Guillaume, Sylvain, ainsi que de leurs proches, pour explorer la riche vie cynégétique de cette belle région passionnée.