Vincent Ferniot a rendez-vous en Seine-et-Marne avec le sénateur Pierre Cuypers (LR). En semble, ils se rendent notamment à Coulommiers, chez Camille et Nicolas, les seuls producteurs de Brie de Coulommiers fermier bio. La Seine-et-Marne est en outre réputée pour ses cultures maraîchères. Elle possède la plus grande légumerie bio de la région parisienne. Plus de 4 000 tonnes de légumes récoltés par an.