Dans le contexte du concours d'entrée à l'Institut Auguste Armand, le retour de Louis, qui s'allie à Teyssier pour faire tomber un candidat qu'il juge arrogant, est insolite. Anouk est sacrée meilleure cheffe du monde. Ses méthodes ont bousculé l'Institut et ont créé des tensions, notamment avec Teyssier et Clotilde, qui préfèrent des approches plus traditionnelles. Fleur Pessin, Anouk Revero, César Verneuil et Bianca Roma sont les nouveaux personnages qui font leurs débuts au casting de cette sixième saison.