Voyage en cuisine
Louisiane : le gumbo (E20)
Découverte Emissions cuisine et gastronomie / 2025 / France
Jeu. 06, 07:50 - 08:20 (00:30)
30min.
Dans le restaurant de Leah Chase, la "reine de la cuisine créole", Alexis Sarini se plonge dans l'histoire de la cuisine louisianaise et suit la recette du gumbo.
Présentateur :
Pierre Raffard