La compétition de surf des Jeux olympiques de Paris 2024 se déroule à Tahiti, en Polynésie française, là où tout a commencé. Ce documentaire raconte comment le surf, tradition polynésienne ancestrale, s'est imposé comme une activité mondialement pratiquée. Suivant les soubresauts de l'Histoire et incarné par des personnages de légende, ce documentaire dresse une histoire politique et culturelle du surf.