Amin revient à Sète après ses études à Paris, rêvant toujours de cinéma. Un producteur américain en vacances s'intéresse par hasard à son projet, "Les principes essentiels de l'existence universelle", et veut que sa femme, Jess, en soit l'héroïne. Mais le destin, capricieux, impose ses propres règles...