Les carnets de Julie
La cuisine des Vosges (S7)
Découverte Emissions cuisine et gastronomie / France
Mer. 19, 02:40 - 05:28 (02:48)
168min.
"La région dans les yeux de la chef : Lorraine Pierrat". - "Sujet producteur : Le safran, avec Danja et Anita Sollberger". - "Sujet producteur : La pêche à la truite avec Charles Pierrat". - "Noisette de chevreuil et légumes d'automne, jus réduit au miel de safran". - "Le casse-croûte : Truite fumée et fromage du marché". - "La tarte au munster blanc de Coralie".
Acteur :
Philippe David (Invité)Pierre Hermé (Invité)
Noël Orphéo (Invité)
Présentateur :
Julie Andrieu



