En 1886, Josephine Cochrane, une bourgeoise américaine, invente le premier lave-vaisselle. Devenus courants dans les foyers depuis les années 1980, ces appareils peuvent faire gagner jusqu'à une dizaine de jours par an et gaspillent moins d'eau que le lavage à la main. Leurs pièces ont cependant un impact environnemental non négligeable.