Voyage en cuisine
Louisiane : le gumbo (E20)
Découverte Emissions cuisine et gastronomie / 2025 / France
Mer. 05, 19:00 - 19:30 (00:30)
30min.
Dans le restaurant de Leah Chase, la "reine de la cuisine créole", Alexis Sarini se plonge dans l'histoire de la cuisine louisianaise et suit la recette du gumbo.
Présentateur :
Pierre Raffard