"Je m'appelle Maud Fontenoy. J'ai passé plus de temps dans ma vie sur les océans que sur la terre ferme. L'océan m'a toujours fascinée : son souffle vibrant, ses râles brusques, son horizon mystérieux, son ciel parfois sombre, indéchiffrable. J'ai résisté à ses rafales rapides comme des animaux, au froid, à la fatigue et au sel qui vous brulent les yeux. La mer est dans ma tête, dans mon cœur. Il me suffit de fermer les yeux pour percevoir ses grondements. Elle m'a enseigné l'humilité et la persévérance. Cette obstination, je la mets aujourd'hui au service de sa préservation. Nous avons tous besoin du Grand Bleu pour notre survie, il est la clef de voûte de la machinerie qui permet la vie sur Terre. Il est temps d'apprendre à mieux connaître l'Océan.