Du lundi au jeudi, "C ce soir" donne la parole à des chercheurs et des intellectuels de tous horizons. L'émission est construite autour d'un invité principal, intellectuel de référence dans son domaine, et s'articule en trois parties : un échange approfondi avec l'invité, un dialogue entre l'invité et une personnalité qui a marqué l'actualité et un débat sur un thème en résonance avec l'actualité.