Sous le pénitencier, les Dalton découvrent un bloc de glace dans lequel sont pris un viking et son dragon ! Une fois dégelés, Olaf et Chalumeau ne se révèlent pas des invités très chaleureux. Alors qu'Olaf se voit enrôlé dans un " atelier rire " de Miss Betty, bien décidée à lui faire perdre son air grognon, les Dalton tentent de dresser le dragon pour qu'il les aide à s'envoler….