Parfois, les conséquences des manquements aux règles d'hygiène sont dramatiques. Près de Saint-Etienne, Aurore est persuadée d'avoir frôlé l'irréparable. Son fils, aujourd'hui âgé de 8 ans, a failli mourir après de graves complications. Elle soupçonne des fromages contaminés par la bactérie "E. coli".