Les carnets de Julie
La cuisine des Vosges (S7 E17)
Découverte Emissions cuisine et gastronomie / 2019 / France
Mer. 19, 05:28 - 06:20 (00:52)
52min.
"La région dans les yeux de la chef : Lorraine Pierrat". - "Sujet producteur : Le safran, avec Danja et Anita Sollberger". - "Sujet producteur : La pêche à la truite avec Charles Pierrat". - "Noisette de chevreuil et légumes d'automne, jus réduit au miel de safran". - "Le casse-croûte : Truite fumée et fromage du marché". - "La tarte au munster blanc de Coralie".
Acteur :
Philippe David (Invité)Pierre Hermé (Invité)
Noël Orphéo (Invité)
Présentateur :
Julie Andrieu



