Benjamin Lebel accepte la proposition de Georges Gimonprez, un important négociant bordelais, autour du projet d'implantation d'un domaine viticole en Chine. Benjamin est séduit par la personnalité de Georges, un autodidacte qui s'est révélé au fil des années comme un amoureux du vin, fin dégustateur et excellent vigneron. Pourtant, peu lui reconnaissent ses talents. C'est alors Georges succombe brutalement à une crise cardiaque. Il aurait été empoisonné au cours d'une dégustation de vins. Avec l'aide de Mathilde et Silvère, ses associés, Benjamin s'immerge dans les méandres du groupe "G.G.