Les plages françaises ont connu une évolution significative au cours des siècles. Autrefois considérées comme insalubres, elles sont devenues des lieux de rêve, de liberté et de convivialité. Ce documentaire explore cette transformation à travers des témoignages et des archives, mettant en lumière les facteurs géographiques, sociologiques et politiques qui ont conduit à la popularité des plages. Des premiers bains thérapeutiques aux rivages surpeuplés, des villégiatures aristocrates à Paris-plage, cette "odyssée" raconte l'histoire des plages françaises et leur impact sur notre territoire, nos loisirs et nos moeurs.