Gordon Ramsay se rend à Cedar Creek, au Texas, à la rescousse du Leo's Italian Grill, restaurant italien tenu par Michelle et Leo. Depuis la mort de son fils, Leo a perdu sa passion et sa cuisine s'en ressent. Les clients désertent et l'affaire bat de l'aile. Gordon se donne pour mission d'aider le chef à retrouver le feu sacré.